- 食材
-
新鲜干贝6颗
葡萄籽油适量
番茄1颗
青椒半颗
- 调味料
- 意大利综合香料适量
1
将洗净的青椒切对半后再切成小段，洗净的番茄则是去蒂后切成薄片。
2
把番茄薄片铺满盘子后，再于其上放青椒段做成放射状装饰。
3
另取一盘放上新鲜干贝，并倒入葡萄籽油与意大利综合香料，让新鲜干贝两面均匀沾附调味料后盛盘。
葡萄籽油可用橄榄油代替。
4
将烤箱先预热至摄氏200度左右，再将香草烤带子放入烤箱，烤约10∼15分钟后取出即可。
※此示范分量为2∼3人份。