便宜又营养的豆芽菜除了从外面买,也能自己在家种,所需的材料跟方法都超级简单,成本也很低,还不用担心化学药剂的问题。快把这个懒人种菜法学起来,想吃多少种多少,菜价上涨时能节省买菜的支出,临时想吃菜时快炒一下就能上桌,方便又实惠!
懒人种菜法!一个茶壶就搞定 最适合种植豆芽菜的温度约为22~27度,温度太高容易让豆芽菜腐烂,太低则会停止生长。
做法:将绿豆洗净,放入锅子中加水浸泡约6~8小时后把水倒掉,冲洗一下浸泡过的绿豆,把水沥干后,放入茶壶中盖上盖子,置于阴凉通风处,每天三餐加睡前一共四次,将豆芽菜过水(把水从茶壶嘴注入,摇晃一下后再倒出)持续约4~5天即可收成。 浸泡绿豆时,飘浮在水面上的豆子是坏豆,要记得取出,避免影响豆芽菜生长。 茶壶里一直都是保持没有水的状态,过完水之后要确保茶壶里的水都有被倒出来,残留过多水分容易让豆子发烂。 种豆芽菜的过程中,非必要不要打开水壶的盖子察看,豆芽菜生长时不宜见光,若是暴露于光线中太久,吃起来会带有苦味。
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