美食秘籍 皮蛋葱花拌豆腐 【材 料】 豆腐 1盒 皮蛋 2粒 葱 1支 【调 味 料】 酱油膏 3大匙 水 2大匙 【做 法】 1.皮蛋放入蒸锅蒸熟后切成6瓣；豆腐用开水洗净沥干切成6块；葱切成葱花烫熟泡凉。 2.将作法1所有材料摆盘。 3.调味料入锅煮开，盛入磁碗中，待凉后再淋在豆腐上即可。
