蛋黄酱油 - 香港澳门美食搬运工

蛋黄酱油

【材　料】
土佐酱油 40cc
蛋黄 1颗

【做　法】
作法：在土佐酱油里加入蛋黄。
用途：用于花枝、鲔鱼之生鱼片。

【备　注】
在土佐酱油里加入蛋黄可使口感更加圆滑顺口。