美食秘籍 韩式辣酱凉面 【材 料】 熟荞麦面 180公克 洋葱丝 10公克 梨子 1/4颗 小黄瓜丝 15公克 红萝卜丝 10公克 泡菜 20公克 姜泥 1/2茶匙 蒜泥 1/2茶匙 【调 味 料】 韩式辣酱 2大匙 酱油 1茶匙 糖 1茶匙 麻油 1茶匙 凉开水 3大匙 【做 法】 1.将所有调味料、姜泥、蒜泥加入凉开水中拌成拌面酱备用。 2.把梨子切细片；泡菜切小块，备用。 3.将作法1的酱和熟荞麦面拌匀，装碗后放上其他配料即可。
