美食秘籍 梅子烤蕃茄 【材 料】 大蕃茄 2颗 巴西里末 适量 【调 味 料】 A.柚子粉 1/4小匙 梅子粉 1/2小匙 B.黄芥末酱 适量 【做 法】 1.蕃茄对切后串起；梅子粉与柚子粉混合，备用。 2.将烤箱预热至150℃，放入作法1的蕃茄片烤约2分钟。 3.取出蕃茄片洒上作法1混合的柚子粉及梅子粉，再撒上巴西里末。 4.食用时沾黄芥末酱即可。
