编按：台湾一年四季都吃得到火龙果，滋味酸甜可口，而且含有丰富的膳食纤维，可以帮助消化，对身体非常好。除了直接吃，火龙果也可以入菜，或做成各式甜品。 这次带来三道颜値爆表的火龙果调饮：双色缤纷果汁、紫色渐层果汁、哈利波特里变化版的水果奶油啤酒，食材天然，做法简单，夏天里品尝非常消暑喔！
双果鲜果汁（左）
- 食材A
- 芒果 150g、蜂蜜 10g、柠檬 10g
- 食材B
- 白火龙果 300g、蜂蜜 60g、冰水 250g
- 装饰
- 柳丁 1粒、薄荷叶 1片
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将食材A用果汁机或食物调理机打匀，倒入杯中。
紫色渐层鲜果昔
（中）
- 食材A
- 芒果 100g、无糖优格 100g、香蕉 1/2根
- 食材B
- 红火龙果 150g、香蕉 3/4根、燕麦 10g、含糖豆浆 300g、柠檬汁 15g、蜂蜜 20g
- 装饰
- 芒果片 1片
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将食材A打匀倒入杯中。
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食材B果汁打匀后，再用汤匙辅助倒入杯中，摆上切成格子状的芒果片即可。
柠檬汁和豆浆混合，会呈现优格的质感。再加入燕麦可以增添营养。
微醺奶油火龙果啤酒
（右）
- 食材
- 法国维京海盗啤酒 500g、蜂蜜 50g、香草冰淇淋 70g、红火龙果 50g
- 装饰
- 薄荷叶 1片
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将所有食材打匀再放上薄荷叶即可。
可以选择任何一种喝起来麦香较浓郁的啤酒。