环球炸虾球

食谱:环球炸虾球

  • 【做 法】
  • 1.将虾仁、马蹄与白板油块剁碎,再加入调味料搅拌均匀后,以手捏
  • 成球状备用。
    2.把土司去四边后切成小丁,与面包粉拌匀,再把作法1的虾球放入并沾裹均匀,然后放入120℃的油锅中,以小火炸约3分钟,再调至大火炸约30秒,至表面呈金黄色即可。