美食秘籍 烧肉炖南瓜 【材 料】 冷冻烧五花肉片 1包 南瓜 200公克 青葱 2支 蒜末 5公克 水 150㏄ 【做 法】 1.南瓜切块；青葱斜切丝备用。 2.取锅烧热，加入少许油，先将蒜末拌炒后，再放入作法1的南瓜块和水煮软。 3.取出冷冻一包烧五花肉片放入锅中炖煮，煮至略收汁，起锅前再加入青葱拌匀即可。 【备 注】 份量：1人份
