美食秘籍 青酱蘑菇腊肠焗饭 【材 料】 蘑菇块 100公克 意式腊肠片 50公克 熟红萝卜块 30公克 白饭 120公克 起司丝 30公克 【调 味 料】 意式青酱 100公克 【做 法】 1.取锅，加入少许油烧热，放入蘑菇块炒香后，加入意式腊肠片、红萝卜块、白饭和青酱，以小火炒匀。 2.将作法1的饭盛入焗烤盅内，撒上起司丝。 3.放入已预热的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤约8分钟至表面呈金黄色即可。
