美食秘籍 中芹鱿鱼 【材 料】 新鲜鱿鱼 300公克 中芹 100公克 辣椒片 2公克 蒜片 2公克 【调 味 料】 酱油 1/2大匙 胡椒粉 1/4小匙 米酒 1大匙 【做 法】 1.新鲜鱿鱼洗净沥乾，切成长条片状备用。 2.中芹摘除叶片，洗净沥乾，切成段状备用。 3.取锅，加入少许油烧热，放入辣椒片和蒜片炒香，加入作法1的鱿鱼条、作法2的中芹段和调味料以大火拌炒均匀即可。
