菜谱食谱侦探

将鸡胸肉切丁、洋葱切丝、葱切段、鸡蛋打成蛋液，备用。

将日式甜酱油30c.c.及番薯粉与鸡胸肉搅拌均匀。

可让小朋友搅拌、按摩帮助入味，约10分钟。

热油锅，油温约摄氏160度，以葱、洋葱爆香后，加入鸡肉丁、日式酱油20c.c.、水50c.c.一起翻炒约5分钟，直到鸡肉熟透。

加入蛋液后关火再搅拌30秒，倒在白饭上即可。