美食秘籍 意式生菜沙拉 【材 料】 生菜 1/2棵 蕃茄 1个 秋葵 6条 洋葱圈 适量 小玉米 6根 小红萝卜 6个 黑橄榄 5个 全麦面包丁 适量 杏仁片 适量 意式沙拉酱 1/2杯 盐 少许 【做 法】 (1)将蔬菜分别洗净沥干后切好备用。 (2)用加热的水,加入少许盐,汆烫秋葵、小玉米,熟后捞起泡冷水,待凉后沥干水份备用。 (3)将生菜用手撕成小片,放入碗中,上面依序放入蕃茄片、秋葵、小玉米、洋葱圈,再淋上意式沙拉酱,最后撒上全麦面包丁及杏仁片、黑橄榄(切片)即可食用。