美食秘籍 香葱肉燥酱 【材 料】 猪绞肉 150公克 洋葱 1/3粒 蒜头 5粒 辣椒 1/2条 青葱 2支 【调 味 料】 五香粉 1小匙 盐 少许 黑胡椒粉 少许 香油 1小匙 酱油 1大匙 水 200㏄ 【做 法】 1.首先将洋葱、蒜头、辣椒、青葱都切成碎状备用。 2.取一个炒锅,加入1大匙沙拉油,放入猪绞肉和作法1的所有材料,再以中火爆香。 3.最后再加入所有的调味料煮开即可。