美食秘籍 焗烤花椰菜 【材 料】 青花椰菜 1/4个 磨菇白酱 适量 起司条 50公克 【调 味 料】 白酱 1杯 洋香菜末 1/2小匙 起司粉 1/2小匙 【做 法】 1.青花椰菜洗净,切小块,以滚水略微汆烫即捞起沥水份,再放入烤盘中备用。 2.将磨菇白酱淋入作法1的烤盘内,表面再铺上起司条后,放入已预热至200℃的烤箱中烤约8分钟,至表面焦黄时即取出,食用前撒上洋香菜末、起司粉即可。