美食秘籍 蔓越莓布蕾 【材 料】 A.布丁粉 76公克 水 474公克 B.蔓越莓干 20公克 鲜奶油 适量 【做 法】 1.蔓越莓干切岁备用。 2.布丁粉加入材料A的水搅拌均匀,加入作法1的蔓越莓碎,倒入布丁模型内,放入冰箱冷藏至凝结成布丁备用。 3.将作法2的布丁倒扣在盘中,淋上作法鲜奶油,再撒上适量蔓越莓干(材料外)备用。