美食秘籍 河粉卷(1) 【材 料】 河粉 2张 虾 250g 笋子 250g 太白粉 适量 胡椒 适量 味精 适量 糖 适量 盐 适量 香油 适量 葱花 适量 【做 法】 1.先把河粉张开抹点油再盖回，把虾与笋子加在一起，再加少许盐、糖、味精或鸡精粉、胡椒、太白粉、香油一起搅拌均匀 2.把之前河粉打开把刚刚搅拌好的虾笋适量放入卷起，准备锅子等水开后再放入蒸大约蒸6分钟 3.这时可以调酱汁，把酱油、水、少许糖、红葱油一起加入调和即可 4.时间到后取出河粉，先用剪刀剪开等份量的河粉，再把调好的酱汁淋上，洒上少许葱花，这样完成好吃的河粉卷
