美食秘籍 薏仁醋冻 【材 料】 薏仁醋 100㏄ 薏仁 2大匙 冰糖 1大匙 水 200㏄ 胶冻粉 1大匙 【做 法】 1.将水加热煮开后，加入冰糖与胶冻粉搅拌均匀。 2.离火降温至50℃左右，调入薏仁醋和薏仁，然后倒入果冻杯中，待凉冷藏后即可食用。
