菜谱食谱侦探

鲜香菇去蒂，先在菇肉撒上胡椒盐，再浇淋入红酒。

烤箱先以摄氏180度预热5分钟，然后把鲜香菇放入烤箱上下火开180度烤1分钟。

肝酱切块，再加入鲜奶油、奶油一起搅拌均匀。

接着将肝酱均匀涂抹在菇肉上。

最后再次放入烤箱上火开摄氏250度、下火开150度，烤2~3分钟就完成了。