美食秘籍 焗烤海鲜千层面 【材 料】 综合海鲜 200公克 洋葱丁 20公克 菠菜千层面 2片 起司丝 50公克 【调 味 料】 动物性鲜奶油 60CC 盐 1/4茶匙 【做 法】 1.菠菜千层面放入加了少许橄榄油的滚水中汆烫至熟，捞起沥干水份；综合海鲜放入滚水中汆烫至熟，备用。 2.热锅，炒香洋葱丁，加入烫熟的综合海鲜与调味料一起拌匀。 3.先将千层面1片置于烤盘底，再淋上1/2做法2的材料，洒上1/2起司丝，再重复一次动作将材料用毕后，放入烤箱以上火250℃下火150℃烤约2分钟至呈金黄色即可。
