美食秘籍 辣香沙茶粿仔条 【材 料】 粿仔条 1包 红甜椒 20公克 黄甜椒 20公克 小黄瓜 20公克 洋葱 30公克 牛头牌原味高汤 100㏄ 【调 味 料】 牛头牌麻辣沙茶酱 1大匙 蠔油 1茶匙 【做 法】 1.红、黄甜椒洗净，去蒂及籽切粗丝；洋葱洗净去皮切粗丝；小黄瓜洗净切粗丝备用。 2.将粿仔条及步骤1所以材料一起放入滚水中汆烫至熟，捞起沥干水分，放入大碗中趁热加入所有调味料和牛头牌原味高汤拌匀即可。
