美食秘籍 XO酱炒面 【材 料】 广式油面 100g 叉烧 20g 洋葱 60g 葱 2支 豆芽 20g 红萝卜丝 30g 韭黄段 20g 【调 味 料】 薄盐酱油 1匙 XO酱 1匙 【做 法】 1.起锅热油约一匙左右，开中火把洋葱与葱段爆香炒拌，之后再把广式油面倒入锅中炒拌炒熟，再加入叉烧肉炒软。 2.把韭黄.红萝卜.银芽一起加入锅中炒熟均匀。 3.准备龟甲万的薄盐酱油与XO酱，把龟甲万薄盐酱油与少许的XO酱倒在小碗中一起搅拌，再把酱料倒入锅中，炒拌均匀即可。 3.装盘后可在炒面上加点XO酱来调配，这就完成美味的XO炒面。
