美食秘籍 鲑鱼炒饭(4) 【材 料】 鲑鱼 150公克 白饭 250公克 洋葱 1/3颗 蒜头 1粒 青江菜 2棵 【调 味 料】 白胡椒粉 1小匙 盐 1小匙 米酒 2大匙 香油 1小匙 【做 法】 1.鲑鱼洗净切小块状；洋葱洗净切小丁；蒜头洗净切片；青江菜洗净，切小段备用。 2.取一个炒锅，放入鲑鱼块，再加入蒜头、洋葱丁和白饭以筷子翻炒均匀。 3.加入所有的调味料和作法1的青江菜段一起以筷子轻轻拌炒即可。
