美食秘籍 红葱玉米蛋炒饭 【材 料】 牛头牌玉米粒 70公克 白饭 1大碗 全蛋 1粒 火腿 15公克 洋葱 1/3粒 青葱 1根 蒜头 3颗 辣椒 1/3条 【调 味 料】 牛头牌红葱肉燥 1大匙 盐 少许 白胡椒粉 少许 【做 法】 1.火腿切成小丁状；洋葱、青葱切成碎状；蒜头、辣椒切片备用。 2.热锅，加入一大匙沙拉油（材料外），加入作法1的火腿丁、洋葱碎、蒜头片和辣椒片，以中火爆香，再加入牛头牌玉米粒、白饭起翻炒均匀。 3.于作法2锅中将蛋加入，翻炒均匀，最后加入所有调味料、作法1的青葱段，炒匀即可。
