美食秘籍 山药枸杞鸡汤(1) 【材 料】 土鸡 1只 山药 150公克 姜 5公克 【调 味 料】 枸杞 2大匙 米酒 2大匙 盐 少许 白胡椒粉 少许 香油 少许 鸡粉 1小匙 水 800cc 【做 法】 1.土鸡洗净，放入滚水中汆烫过水备用。 2.山药去皮，切大块状；姜切片备用。 3.取一个沙锅，放入作法1、2的材料、其余的材料和所有调味料。 4.放在瓦斯炉上以中火煮约40分钟即可。
