美食秘籍 三色豆辣味炖饭 【材 料】 白饭 1碗 猪绞肉 150公克 冷冻三色豆 3大匙 青葱 1根 辣椒 1/2条 起司丝 100公克 新鲜巴西里末 适量 【调 味 料】 泰式酸辣汤块 1/2块 盐 1/4小匙 水 180㏄ 【做 法】 1.青葱切葱花；辣椒切片，备用。 2.热锅，倒入1大匙的油，加入猪绞肉以中火炒至变白，再加入作法1材料与冷冻三色豆炒香。 3.加入白饭与所有调味料，以中火翻炒均匀，加入起司丝炖煮至收汁，撒上新鲜巴西里末即可。
