- 食材
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栉瓜1根（100克）
茄子1小根（60克）
红甜椒1颗（30克）
洋葱冰2颗（50克）
番茄冰2颗（50克）
月桂叶1/4片
盐1/4小匙
胡椒少许
橄榄油1大匙
洋香菜（切成细末）适量
好方便！蔬菜冰块 因为制成冰块，想用就用，而且什么食物都能搭！制成冰块后，马上可搭配各种美味食谱，无论是冰沙、小菜、果汁、甜点、主餐，都可以运用洋葱冰和番茄冰做出来，非常便利与实用！ 番茄冰的做法 将番茄罐头连同汤汁全部都掉入果汁机里，什么都不用加，直接按下开始键！搅拌到光滑没有结块之后将果汁机关掉。倒入制冰盒里，盖上盖子放进冷冻库里。 洋葱冰的作法 洋葱4颗（1公斤左右）去皮，将头切除，将根部用菜刀挖掉。将四颗洋葱装进微波专用塑胶袋里。不要封口，用耐热皿装好，放进600瓦的微波炉里加热20分钟。将洋葱连同汤汁一起放进果汁机里，加入200毫升的水，按下开始键搅成泥后将果汁机关掉。放凉后倒入制冰盒里，盖上盖子放进冷冻库里。
1
将栉瓜和茄子以直条方式削去外皮，切成8公厘长的圆筒状。甜椒去籽后切成滚刀块。
2
在耐热钵里放入步骤1的蔬菜，以及洋葱冰和番茄冰，加入月桂叶、盐、胡椒，淋上橄榄油。将食材放在舖有烤纸的盘子里，用保鲜膜大略包一下。
3
用600瓦的微波炉加热十分钟后取出，加入洋香菜稍微搅拌。