美食秘籍 宇治金时冰淇淋 【材 料】 香草冰淇淋 250公克 抹茶粉 2大匙 蜜红豆 适量 【做 法】 1.将抹茶粉用少许热水调开,调匀成如巧克力酱的浓稠度。 2.将香草冰淇淋放置于室温下,等到用手指头轻压会稍微陷入的程度,即可加入调味材料,用大汤匙搅拌均匀,再放入冷冻库冷藏至喜好的程度即可。