美食秘籍 杏仁粒炒西芹鸡条 【材 料】 鸡胸 1/2副 西芹 2支 红萝卜丝 15公克 蒜片 2颗 【调 味 料】 盐 适量 粗黑胡椒粒 适量 水 60㏄ 杏仁粒 30公克 【做 法】 1.用少许油先将鸡柳条干煎至金黄色。 2.再加入西芹、红萝卜丝、蒜片拌炒至香气散出。 3.续放入水煮滚,盐、粗黑胡椒粒调味收汁,再加入杏仁粒拌炒即可。