美食秘籍 土司烤鸡 【材 料】 全麦土司 4片 肉鸡 1只 洋葱 1/2个 培根 1条 洋菇 4朵 西芹 30公克 综合香料 1茶匙 黑胡椒粉 1茶匙 鸡蛋 1个 盐 1/2茶匙 【醃 料】 盐 1茶匙 酒 1大匙 青葱 1根 姜末 1大匙 【做 法】 1.将肉鸡涂上鸡醃料醃半小时，备用。 2.将西芹切丁、培根、洋菇切小丁，备用。 3.吐司放入搅拌机打成碎屑，加入作法2的材料和其余香料、鸡蛋、盐拌匀成馅。 4.将作法3的馅廖塞入鸡腹腔内。 5.烤盘上垫洋葱，放上作法4的鸡腹部朝上，放入烤箱预热180℃中，烤四十五钟至熟即可。
