美食秘籍 关东煮(1) 【材 料】 材料Ａ： 贡丸 3个 鱼丸 3个 生干贝 2个 黑轮 3个 白萝卜 半杯 材料Ｂ： 虾皮 1/2大匙 柴鱼 2大匙 盐 1小匙 材料Ｃ： 关东煮沾酱 2大匙 葱末 1大匙 【做 法】 (1)先将白萝卜用水煮熟，捞起冲冷水后，沥干备用。 (2)将材料Ｂ煮开，再把材料Ａ放入熬煮约10分钟捞起。 (3)把所有材料随意用竹签串起，方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的)。把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。
