美食秘籍 亲子丼煮汁 【材 料】 柴鱼高汤 100cc 酱油 25cc 酒 20cc 味醂 25cc 【做 法】 将所有材料混合煮开，即可熄火。 备注：亲子丼的作法与猪排盖饭一样，只是亲子丼使用鸡肉和鸡蛋，所以取名亲子。配方中加入酒，使口感更清爽，鸡肉的美味更能释出。
