美食秘籍 韩式泡菜盖饭 【材 料】 白饭 1碗 肉丝 30公克 韩式泡菜 80公克 金针菇 1/2把 豆芽菜 20公克 芹菜 2支 香菜 3支 葱 1支 【调 味 料】 韩式辣椒酱 1小匙 糖 1小匙 盐 少许 香油 1小匙 【做 法】 1.韩式泡菜切碎；青葱切碎；芹菜、金针菇、豆芽菜切段，备用。 2.将作法1切好的芹菜、豆芽菜、金针菇放入沸水中汆烫过水备用。 3.将所有的调味料放入碗中搅拌均匀备用。 4.取一个容器再加入作法1、2、3的所有的材料与白饭，食用时拌匀即可。
