美食秘籍

酒香牛肉酱

食谱:酒香牛肉酱

  • 【做　法】
  • 1.将蘑菇切片、小蕃茄切片，备用。
  • 2.取锅烧热后，放入牛绞肉、作法1的蘑菇末炒出香味。
  • 3.将作法2加入作法1的小蕃茄片、俄力冈香料、面粉、红酒与高汤，以小火熬煮约30分钟。