中式、卤肉、妈妈味怀旧卤肉、慢炖、肉食主义、鸡肉 可乐酱烧鸡 食材 小鸡腿10只 可乐1杯 酿造酱油1.5大匙 蒜泥、食用油各1大匙 迷迭香1小段 1 为了让可乐更容易渗入小鸡腿,可以先在小鸡腿上划几刀。 2 在热好的平底锅中倒入食用油,加入蒜泥爆香。 3 接着放入用刀划过的小鸡腿,煎到两面呈现金黄色后,倒入可乐和酱油一起熬煮。 4 等煮滚到出现很多泡泡时,转小火再煮15~20分钟至熟,最后以迷迭香装饰即完成。