美食秘籍 姜汁酱 【材 料】 姜 30公克 蒜仁 3颗 葱 2根 九层塔 3根 【调 味 料】 鱼露 1小匙 酱油 1小匙 香油 1小匙 砂糖 1小匙 白胡椒粉 少许 米酒 2大匙 【做 法】 .将姜、蒜仁、葱都切成碎状;九层塔切丝备用。 2.取一个容器加入所有调味料与作法1材料,再搅拌均匀即可。