美食秘籍 白酱马铃薯 【材 料】 培根 2片 马铃薯 2颗 甜豆 50公克 奶油 1大匙 洋葱末 1大匙 【调 味 料】 盐 少许 鲜奶油 15cc 【做 法】 1.培根切碎；马铃薯洗净去皮、切块；甜豆去粗丝、放入滚水中汆烫，备用。 2.取一炒锅，烧热后加入奶油爆香洋葱末、培根碎，接着放入作法1的马铃薯块煎至金黄色，加水（略盖住材料的1/2高）煮糊，起锅前加入鲜奶油、盐及甜豆拌匀即可。
