美食秘籍 糖醋豆干 【材 料】 豆干 4块 青椒 10公克 红甜椒 10公克 黄甜椒 10公克 洋葱 10公克 【调 味 料】 蕃茄酱 1大匙 白醋 1大匙 糖 2大匙 盐 少许 【做 法】 1.豆干切斜片；青椒、红甜椒、黄甜椒去籽切片；洋葱去皮切片，备用。 2.热锅，加入少许油，放入作法1的豆干片炒至表面酥干金黄。 3.再加入所有调味料和作法1其余材料，炒至入味即可。
