美食秘籍 乳酪酱汁 【材 料】 奶油 40公克 面粉 4大匙 高达起司 50公克 起司丝 30公克 起司粉 1小匙 鲜奶 200cc 动物性鲜奶油 50cc 高汤 500cc 【调 味 料】 盐 适量 糖 适量 【做 法】 1.将奶油放入锅中烧融,加入面粉以中小火炒香。 2.续将其他所有材料加入作法1中拌匀,煮至材料均溶化均匀后,加入盐、糖调味拌匀即可。