美食秘籍 香煎猪排堡 【材 料】 汉堡面包 2个 里肌肉排 2片 小黄瓜 1/3条 番茄 1/2颗 美生菜 2片 【调 味 料】 沙拉酱 2大匙 【醃 料】 蒜末 1/2茶匙 青葱段 1支 姜 2片 酱油 1大匙 糖 1/2小匙 太白粉 1/2小匙 【做 法】 1.里肌肉排先以醃料浸泡30分钟，再取出放入油锅煎至两面上色至熟。 2.小黄瓜切薄片；番茄切片；美生菜洗净后，拭去水份。 3.汉堡面包内涂上沙拉酱，先放入美生菜，再放上番茄片、小黄瓜片和猪排，淋上沙拉酱即可。
