美食秘籍 烤鲜菇串 【材 料】 新鲜香菇 6朵 竹签 3支 【调 味 料】 味霖 1/4小匙 酱油 1/2小匙 【做 法】 1.调味料混合拌匀为涂酱,备用。 2.鲜香菇洗净后对切,以竹签串起,备用(共可串3串)。 3.烤箱预热至150℃,放入作法2的香菇串烤约3分钟后取出,均匀抹上作法1的涂酱,续放入烤箱中烤约20秒钟即可取出