美食秘籍 照烧牛肉片 【材 料】 牛肉片 150公克 洋葱 60公克 姜 20公克 白芝麻 适量 【调 味 料】 日式酱油 3大匙 味醂 2大匙 米酒 1大匙 【做 法】 1.洋葱去皮切丝；姜切丝，备用。 2.热锅，倒入适量的油，放入作法1的材料炒香。 3.加入牛肉片与所有调味料炒匀。 4.再撒入白芝麻炒匀即可。
