美食秘籍 凉拌辣味黄瓜丝 【材 料】 黄瓜皮 100公克 【调 味 料】 蒜末 5公克 辣椒末 2公克 白胡椒粉 1/4小匙 鱼露 1/2小匙 细砂糖 1/4小匙 【做 法】 1.将黄瓜皮切成细长条。 2.将所有调味料混合，再加入作法1的黄瓜条中拌匀即可。
