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起锅开大火，放入洗净的红豆，以及盖过红豆的水，待水沸腾后转小火，煮约15分钟后熄火，将红豆捞出沥干。

糙米洗净后，倒入煮过的红豆，再加5米杯水（红豆加糙米的杯数再加1，即为开水的杯数）。

最后加入盐调味，盖上锅盖，设定电子锅煮5小时即可。也可用电锅于外锅加入3米杯的水，待电锅开关跳起后，再闷约40～60分钟就完成。