菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 鸡腿 1支
• 红箩卜 1/2条
• 鲜香菇 4朵
• 烧卤卤汁 300㏄
• 装饰材料：
  碗豆荚 适量

• 【做　法】
• 1.鸡腿洗净切块；红箩卜洗净切滚刀块；鲜香菇洗净对切备用。
• 2.热锅加入1大匙油，放入作法1的鸡腿块炒至上色，再放入作法1其余的材料略拌炒。
• 3续于作法2锅中加入烧卤卤汁煮至沸腾后，改转小火煮至汤汁略收，再放入碗豆荚饰即可。