美食秘籍 南瓜炖凤翅 【材 料】 南瓜 250公克 鸡翅 7支 姜 10公克 青葱 1支 【调 味 料】 奶油 20公克 盐 少许 白胡椒粉 少许 鸡粉 1小匙 水 800㏄ 【做 法】 1.先将南瓜洗净，再削去外皮，切成大块状备用。 2.将鸡翅洗净后，放入滚水中略为汆烫，捞起备用。 3.再姜切片；青葱切段备用。 4.取一个汤锅，将作法1、2和3与所有调味料加入，再以中小火炖煮约25分钟即可。
