美食秘籍

老少平安(1)

食谱:老少平安(1)

  • 【做　法】
  • 1.虾米泡水至软、切末，备用。
  • 2.猪绞肉加入盐搅拌至起胶，备用。
  • 3.豆腐加入打散的鸡蛋、所有调味料、太白粉抓碎拌匀，再加入作法1虾米、作法2猪绞肉拌匀。
  • 4.将作法3放入盘内压平，移入蒸锅内蒸约8分钟，取出散上葱花即可。