美食秘籍 酥炸鲜肉包 【材 料】 鲜肉包 数个 【调 味 料】 辣椒末 少许 细砂糖 1茶匙 酱油 2茶匙 黑醋 1茶匙 香油 1茶匙 【做 法】 1.取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，将油锅热至油温170℃时，将鲜肉包放入，以中火炸约7分钟，待外表呈金黄香酥即可盛出沥干油脂。 2.将所有调味料的材料拌匀做为沾酱，搭配作法2的酥炸鲜肉包一起食用。 【备 注】 各种吃不完的包子可先包好保鲜膜，放入冰箱冷藏，之后再取出直接油炸即可。
