美食秘籍 梅汁酱 【材 料】 紫苏梅 5颗 梅汁 6大匙 【调 味 料】 砂糖 3大匙 开水 100㏄ 【做 法】 1.紫苏梅去籽后，将梅肉、梅汁和调味料混合放入果汁机中，打成泥状取出备用。 2.将作法1的酱料倒入锅中，以小火煮约1分钟至浓稠状即可。
