- 食材〈14×14㎝的方形模1个份〉
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融化奶油50g
鸡蛋1颗
白脱奶〈鲜奶75ｇ＋优格75ｇ〉150g
油渍半干番茄干80g
橄榄30g
- 食材 A
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低筋面粉30g
玉米粉75g
泡打粉2.5小匙
细白砂糖10g
盐1小撮
事前准备 ．粉类过筛备用。
．将油渍半干番茄干与橄榄切一切备用。
．烤箱预热至180℃。
1
将融化奶油、鸡蛋、白脱牛奶与过筛后的Ａ倒入调理盆中，用打蛋器搅拌至滑顺为止。
2
将油渍半干番茄干与橄榄加入，用橡皮刮刀轻轻拌入。
3
将面糊倒入模具中，再用180℃的烤箱烘烤27分钟。
